Закрыть ... [X]

Готовим творожные рогалики, легко и просто для новичков



Сделан репост 28 апреля 2016
Творожные рогалики

Творожные рогалики

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

– Ну куда ты столько творога накупила? – интересуется утром муж, проводящий ежедневную ревизию в холодильнике.
– Я печеньки тебе хотела испечь! – оправдываюсь я.
– И где же твои печеньки???

После завтрака он спустился в подвал, наколол уголь, затопил печь. Дома постепенно стало сначала тепло, а потом и совсем жарко. Я пыталась открывать форточки, но из них дул сильный и очень холодный ветер.
А у меня были свои дела – поболтать в интернете, приготовить обед, ужин, и про печеньки я вспомнила лишь после обеда.


ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г творога (у меня был жирный и влажный, поэтому муки я взяла 300 г)
250 – 300 г муки
250 г сливочного масла из холодильника
1 яйцо
1/4 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
коричневый сахар для посыпки

Натерла на крупной терке масло. Смешала его с мукой, и перетерла руками в крошку.
Натерла на терке творог.
Быстро смешала все ингредиенты миксером с насадкой гитара.
Тесто разделила пополам, завернула в пленку и убрала в холодильник.
Вот теперь у меня есть целый час, и можно идти гулять.

Вернувшись с прогулки, муж опять пошел в подвал топить, а я принялась крутить рогалики.
Нагрела духовку до 200 С (мало мне было тепла в доме),
Достала тесто из холодильника, положила его между двумя листами пленки, раскатала его в круг толщиной 0,5 см, посыпала коричневым сахаром и нарезала на сегменты. Каждый сегмент (с широкой стороны в центр) скрутила в рогалик.
Точно также поступила со вторым куском теста.
Противень застелила ковриком для выпечки (иначе вытекающий сахар может прилипнуть).
Выпекала 20 минут, а затем сняла рогалики на решетку.

Дело шло к ужину, котлеты жарились в духовке, печеньки к чаю остывали на решетке.

Слышу, муж начал вздыхать. Пошел мерить давление. Потом пришел на кухню капать валокордин. Потом опять померил давление – высокое, и продолжает подниматься.
Ушел в спальню, лег, сложил ручки на груди, закрыл глаза.
Я вот совсем не люблю, когда он так лежит.
Поставила ему горчичники на шею и икры.
– Скорую вызвать?
– Да!

Врач приехала через 20 минут. Померила давление, дала под язык таблетку, вколола магнезию, сделала кардиограмму.
– Не волнуйтесь, у вас никаких изменений, а давление сейчас снизится.
– Инфаркта нет? – На сегодня нет!
– Угости доктора печеньками!

– Спасибо, – благодарю врача за приезд и насыпаю в пакет печеньки.

Муж еще немного полежал, потом повеселел, потом съел котлетку, потом вторую, потом налил чаю.
– Как тебе печеньки? – интересуюсь я.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: НЕЖНЕЙШИЕ ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ Рецепт из творожного теста – CROISSANTS SHORTBREAD COOKIES

Творожные рогалики
Творожные рогалики



Творожные рогалики
Творожные рогалики

2019 год - Творожные рогалики | Golbis
2019 год - Творожные рогалики

Творожные рогалики рекомендации
Творожные рогалики советуем

Творожные рогалики картинки
Творожные рогалики картинки

Творожные рогалики новые фото
Творожные рогалики новое фото

Творожные рогалики изоражения
photo Творожные рогалики изображения

Смотреть Творожные рогалики видео
Смотрите - Творожные рогалики видео

Смотреть Творожные рогалики видео
Форум по теме: Творожные рогалики, tvorozhnye-rogaliki/



Похожие статьи

Цветение орхидей: возможные проблемы
Яблочная вода с корицей для похудения
Быстрые способы проветрить комнату от запаха табака
У учительницы первого класса возникли трудности с одним из учеников
Опасный уход: 15 ужасных вещей, которые ты постоянно делаешь с собой
ШПИНАТ ЕЩЕ НИКОГДА НЕ БЫЛ ТАКИМ ВКУСНЫМ
Учёные обнаружили третье состояние сознания
Как правильно составлять и использовать аффирмации на любовь
Не все люди мерзавцы, – сказал нациcтам человек, вошедший в газовyю камеру вместе с детьми



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ