Закрыть ... [X]

Ягодный торт без выпечки за 15 минут. 🍓🍰💪 Вкусно, Быстро и Просто!



Добавлено 24 мая 2016
Тортик без выпечки Летний

Тортик без выпечки Летний

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Наконец то выходные!
А это значит, что вся моя семья будет в сборе, и я смогу приготовить что-нибудь новенькое из накопившихся закладочек. ☺☺☺
Выбор пал на один из рецептов десерта, из серии БЕЗ ВЫПЕЧКИ.
Разрешите представить торт ” ЛЕТНИЙ” – и этот красавец из рассыпчатого печенья с нежным творожным кремом.
По словам автора, торт получается реально вкусный, нежный, симпатичный и, ВСЁ ЭТО при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.
Надеюсь, труды мои будут не напрасны!

Ингредиенты:

Рассчитаны на большую форму 25 на 25 см, высота бортиком 5 см.
При желании можно уменьшить ингредиенты вдвое, так сказать для пробы.
Для коржей:
Рассыпчатое печенье с какао – 6 маленьких пачек.
Для крема:
Наисвежайший творог – 400 гр
Сметана – 400 гр жирность 20 -25 %
Сахар – 200 гр. При желании можно увеличить количество или наоборот уменьшить.
Обычный желатин – 4 ст.л без горки
Тёплая вода – 1, 5 стакана ( 200гр)
Для украшения:
Маленькая шоколадка.

Приготовление:

Пожалуй, самое сложное в этом рецепте:
Почитать составы на упаковках печенья и таки найти приличное, без искусственных добавок и консервантов.
tortcace (11 of 17)
Прикупить НАИСВЕЖАЙШИЙ ТВОРОГ И СМЕТАНУ. Поверьте на слово – если творог будет кислым и не свежим, то все ваши труды будут напрасны!
tortcace (3 of 17) tortcace (2 of 17)
Подобрать подходящую форму: прямоугольную и с бортиками.
Начнём с крема.
Для начала высыпаем желатин в воду и оставляем на 40 – 50 минут набухать, переодически перемешиваем.
tortcace (1 of 17)
Хорошо набухший желатин перекладываем в кастрюльку и ставим на минимальный огонь (не кипятим, желатин очень быстро растворяется).
Я растапливала желатин в мультиварке.
tortcace (5 of 17) tortcace (7 of 17)
Снимаем кастрюльку с огня и процеживаем через ситечко.
В блендере взбиваем: творог, сметану, сахар до однородной состояния, без крупинок!
tortcace (6 of 17) tortcace (8 of 17)
Вливаем туда же желатин и перемешиваем (лучше всего взбить).
Крем получится жидкий, так и должно быть.
tortcace (9 of 17) tortcace (10 of 17)
Собираем торт.
На дно формы выливаем небольшую часть крема, разравниваем силиконовой лопаточкой. Высота крема около 5 мм.
tortcace (12 of 17)
Поверх крема (не торопясь) выкладываем печенье, которое после закрываем очередной порцией крема.
Затем выкладываем второй слой печенья и т. д.
В итоге у вас должно получиться 3 – 4 слоя, завершаем, конечно же кремом. Но, по идее на ваше усмотрение, это не столь принципиально. ☺☺☺
Накрываем форму пищевой пленкой и ставим в холодильник на несколько часов – слова автора рецепта.
Несколько часов, в моём случае “растянулись” аж в 6 часов.
Когда торт застынет, то по поверхности проступят очертания печенек и по ним очень удобно нарезать торт на порции — пирожные.
На моём тортике очертания печенек не получилось, наверное, крема для верха я оставила больше чем автор! Но это меня ни капельки не расстроило.
tortcace (13 of 17)
Кстати, торт режется и вынимается из формы легко, не ломается – чему я несказанно рада!
Осталось украсить торт натёртой шоколадкой и вот она — вкусная красота.
tortcace (14 of 17)
tortcace (15 of 17)
Мой отзыв:
Тортик действительно вкусный! Название “летний” ему очень подходит! В самый разгар лета при + 30С кому захочется стоять у плиты больше часа, а уж тем более печь что-то!
Прохладный, в меру сладкий, просто идеальный летний десерт! Этот торт дает большой простор для вариаций, Спасибо автору…
P.S – можно сделать цвета наоборот: взять белое печенье, в крем добавить какао и сверху торт украсить сахарной пудрой. Так же по желанию можно увеличить количество ингредиентов и сделать торт более высоким.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Торт без выпечки. Простой рецепт торта без выпечки. Летний торт

ЛЕТНИЙ Торт с Клубникой БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Тортик без выпечки Летний



Тортик без выпечки Летний
Тортик без выпечки Летний

2019 год - Тортик без выпечки Летний | Golbis
2019 год - Тортик без выпечки Летний

Тортик без выпечки Летний рекомендации
Тортик без выпечки Летний советуем

Тортик без выпечки Летний картинки
Тортик без выпечки Летний картинки

Тортик без выпечки Летний новые фото
Тортик без выпечки Летний новые фото

Тортик без выпечки Летний изоражения
foto Тортик без выпечки Летний изображения

Смотреть Тортик без выпечки Летний видео
Смотреть - Тортик без выпечки Летний видео

Смотреть Тортик без выпечки Летний видео
Форум по теме: Тортик без выпечки Летний, tortik-bez-vypechki-letniy/



Похожие статьи

Знаменитая диета Протасова: сумасшедшее похудение за 5 недель
Скрипаль Сергей: кто это, жив или нет
14 чудесных идей применения синего цвета в макияже
Вот как определить рис, который содержит пластмассу
Актриса Екатерина Климова: биография, личная жизнь, муж, дети (фото)
Владимир Дуда — КВН: биография
Что будет, если молчать 7 дней и совсем не разговаривать: как отреагируют окружающие, что молчание даст человеку Как помолчать 7 дней дома
Образование и жизнь в Италии: как получить европейский диплом за разумные деньги
Этот список законов успеха составил знаменитый психолог Ренди Гейдж



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ