Закрыть ... [X]

Торт с киви и грецкими орехами

Тебе понадобится
  • - 5 кусков. киви;
  • - 200 г сливочного масла;
  • - 4 яйца;
  • - 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • - 200 г грецких орехов;
  • - 1,5 стакана муки;
  • - 1 стакан сахара;
  • - 1,5 стакана сметаны;
  • Для сливок:
  • - 4 яичных желтка;
  • - 200 г сахара;
  • - полстакана муки;
  • - 1 ч.л. ванили;
  • - пол-литра молока.
инструкция
Разморозьте масло до мягкости при комнатной температуре. В отдельной миске или смесителе взбейте яйца сахаром, пока не получите белый оттенок. Продолжайте непрерывно бить. Затем добавьте сметану, масло и разрыхлитель.
Просеять муку и добавить мелкие порции к массе. Продолжайте бить до однородной консистенции. Разделите приготовленное тесто на три равные части. Возьмите съемную круглую форму, наложите на диаметр пергаментной бумаги, предварительно смазанной маслом.
Налейте одну часть теста в форму, положите печь в хорошо нагретую до 200 градусов на 15-20 минут. Затем выпекайте те же самые 2 пирога. Полностью охладите готовые продукты.
Пока слой пирога будет запекаться, подготовьте крем. Чтобы сделать это, кипятите молоко в миске, затем немного охладите его. Отделите белые от желтков. В отдельной кастрюле хорошо втереть желтки, добавить сахар, ванилин и муку и снова хорошо перемешать. Затем, с постоянной порцией, вылейте горячее молоко. Положите кастрюлю на медленный огонь и приготовьте крем, непрерывно помешивая до толщины, в течение 10 минут.
Очистите киви и нарежьте тонкие ровные круги. Очистите грецкие орехи, нарежьте ножом до грубого. Смажьте все торты приготовленным кремом, равномерно распределите киви кружки. Аккуратно поместите их друг на друга. Посыпьте нарезанные орехи сверху. Чтобы торт хорошо пропитался, положите его в холодильник на 2 часа.

Похожие статьи


Почему аккумулятор быстро разряжается
Как украсить шампанское на Новый год с конфетами
Что такое электрический водонагреватель
Ингаляция во время беременности: плюсы и минусы
Как сжечь dvd nero vision
Эффектная коробка и красивая реклама




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ