Закрыть ... [X]

Свекольная икра на зиму/очень необычный вкус! Затронет любого & Beetroot caviar for the winter



Добавлено 4 октября 2019
Свекольная икра из детства (оригинальный рецепт)

Свекольная икра из детства (оригинальный рецепт)

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Интересные факты о свекле:
Слово «свекла» имеет греческое происхождение: «сеуклон» – «царственная».. Во многих областях России и Украины свеклу называют – бурак или буряк.
Возможно и борщ назвали в честь свеклы, так как, старославянское слово «бърщь» означает «свекла».
Свекла растет на всех континентах, кроме Антарктиды.

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства

Оригинальный рецепт свекольной икры моей мамы

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства, Оригинальный рецепт, свекольной икры моей мамы, свекла, буряк, бурак, ложка, блюдо, оригинальный рецепт, закуска

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства Оригинальный рецепт свекольной икры моей мамы

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства, Оригинальный рецепт, свекольной икры моей мамы, свекла, буряк, бурак, ложка, блюдо, оригинальный рецепт, закуска

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства Оригинальный рецепт свекольной икры моей мамы

Данное блюдо очень часто готовила нам мама в детстве.
Хотя тогда ещё было очень мало разговоров о неоспоримой пользе свеклы для перистальтики кишечника, очищающих свойствах свеклы и так далее.
Мы просто любили эту нехитрую, но вкусную закуску.

Готовится она очень просто и быстро, особенно в том случае, если заранее отварить свеклу. При нынешней кухонной технике очень многие за 30 минут готовят свеклу в микроволновой печи, что вообще, ускоряет весь процесс приготовления в разы.

Свекла – 700-800 г (два крупных корнеплода);
Соль – пол чайной ложки;
Сахар – половина столовой ложки;
Лук – 4 крупных луковицы;
Растительное масло – 100 мл;
Зелень – по желанию;
Специи – хмели-сунели-  пол чайной ложки.
Томатная домашняя паста – 2 столовой ложки.

Итак, свеклу отвариваем до полной готовности. Если мы её варим, то полтора часа, если запекаем в духовке, завернув в фольгу, то 1.5-2 часа, в микроволновке она приготовится за 30 минут.
Лук чистим и режим на мелкие кубики. Обжариваем до золотистого цвета в растительном масле.

Свеклу чистим, измельчаем (например, трём на тёрке или измельчаем с помощью блендера, или с помощью любой овощерезки).
К поджаренному луку, не снимая его с огня, добавляем свеклу. Прожариваем, добавляем томатную пасту, специи, соль, сахар и 5-7 минут томим на медленном огне. Попробовав вкус, вы всегда сможете его откорректировать, согласно своим предпочтениям, добавив дополнительно соль, любые специи.

Мама всегда в однородной массе свеклы оставляла, не измельчая, крошечные кусочки лука, что придаёт данному блюду особую пикантность, но, при желании, после обжаривания, вы можете ещё раз измельчить все массу, добившись полной однородности с помощью блендера. Подаём, как у нас на Украине говорят, буряковую икру охлаждённой, украсив зеленью.

Приятного аппетита, подавайте к своему столу всегда полезные и вкусные блюда!

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства, Оригинальный рецепт, свекольной икры моей мамы, свекла, буряк, бурак, ложка, блюдо, оригинальный рецепт, закуска

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства Оригинальный рецепт свекольной икры моей мамы

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства, Оригинальный рецепт, свекольной икры моей мамы, свекла, буряк, бурак, ложка, блюдо, оригинальный рецепт, закуска

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства Оригинальный рецепт свекольной икры моей мамы

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства, Оригинальный рецепт, свекольной икры моей мамы, свекла, буряк, бурак, ложка, блюдо, оригинальный рецепт, закуска

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства Оригинальный рецепт свекольной икры моей мамы

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства, Оригинальный рецепт, свекольной икры моей мамы, свекла, буряк, бурак, ложка, блюдо, оригинальный рецепт, закуска

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства Оригинальный рецепт свекольной икры моей мамы

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства, Оригинальный рецепт, свекольной икры моей мамы, свекла, буряк, бурак, ложка, блюдо, оригинальный рецепт, закуска

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства Оригинальный рецепт свекольной икры моей мамы

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства, Оригинальный рецепт, свекольной икры моей мамы, свекла, буряк, бурак, ложка, блюдо, оригинальный рецепт, закуска

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства Оригинальный рецепт свекольной икры моей мамы

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства, Оригинальный рецепт, свекольной икры моей мамы, свекла, буряк, бурак, ложка, блюдо, оригинальный рецепт, закуска

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства Оригинальный рецепт свекольной икры моей мамы

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства, Оригинальный рецепт, свекольной икры моей мамы, свекла, буряк, бурак, ложка, блюдо, оригинальный рецепт, закуска

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства Оригинальный рецепт свекольной икры моей мамы

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства, Оригинальный рецепт, свекольной икры моей мамы, свекла, буряк, бурак, ложка, блюдо, оригинальный рецепт, закуска

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства Оригинальный рецепт свекольной икры моей мамы

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства, Оригинальный рецепт, свекольной икры моей мамы, свекла, буряк, бурак, ложка, блюдо, оригинальный рецепт, закуска

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства Оригинальный рецепт свекольной икры моей мамы

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства, Оригинальный рецепт, свекольной икры моей мамы, свекла, буряк, бурак, ложка, блюдо, оригинальный рецепт, закуска

Свекольная (буряковая по-украински) икра из детства Оригинальный рецепт свекольной икры моей мамы

  • Французский салат «Будни на Ривьере» с крутонами Published
  • Постный диетический борщ (рецепт) Published
  • Тушеное в молоке, нежное мясо нутрии, с лимоном и специями Published
  • Светофор – рыбная холодная закуска (оригинальный рецепт) Published

Интересные факты о свекле:
Древние греки приносили свеклу в жертву богу Аполлону.
В древности в нас свеклу запекали в печи и подавали к чаю.
Древние персы считали, что свекла – символ сплетен, ссор и раздора.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА пошаговый рецепт | БУРЯКОВАЯ ИКРА | Овощная икра из свеклы

Икра "Бордо" на зиму (beet caviar)
Свекольная икра из детства (оригинальный рецепт)

Улетный салат из свеклы. Со стола улетает сразу.
Свекольная икра из детства (оригинальный рецепт)



Свекольная икра из детства (оригинальный рецепт)
Свекольная икра из детства (оригинальный рецепт)

2019 год - Свекольная икра из детства (оригинальный рецепт) | Golbis
2019 год - Свекольная икра из детства (оригинальный рецепт)

Свекольная икра из детства (оригинальный рецепт) рекомендации
Свекольная икра из детства (оригинальный рецепт) советуем

Свекольная икра из детства (оригинальный рецепт) картинки
Свекольная икра из детства (оригинальный рецепт) картинка

Свекольная икра из детства (оригинальный рецепт) новые фото
Свекольная икра из детства (оригинальный рецепт) новое фото

Свекольная икра из детства (оригинальный рецепт) изоражения
foto Свекольная икра из детства (оригинальный рецепт) изображения

Смотреть Свекольная икра из детства (оригинальный рецепт) видео
Смотрите - Свекольная икра из детства (оригинальный рецепт) видео

Смотреть Свекольная икра из детства (оригинальный рецепт) видео
Обсуждение по теме: Свекольная икра из детства (оригинальный рецепт), svekolnaya-ikra-iz-detstva-originalnyy-recept/



Похожие статьи

Осваиваем первые блюда: рецепты сырного супа с фрикадельками
ХУДЕЕМ С ПОМОЩЬЮ ЛЬНЯНЫХ СЕМЯН
Средства, способные устранить запах собачьей мочи
Август 2019: 4 Знака Зодиака, у которых могут быть серьёзные перемены в августе
8 удивительных вещей, которые доказывают, что наше тело — самая продуманная система в мире
Диета стол 3: меню на неделю и на каждый день для взрослых и детей. Диета стол номер 3 при запорах, геморрое и СРК, заболеваниях ЖКТ и желчевыводящих путей
9 бьюти-советов, которые не требуют больших усилий
10 потрясающих идей как носить модный в 2019 году цвет мокко
Маски для комбинированной кожи: рецепты, советы



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ