Закрыть ... [X]

Супермаринад!!! Шашлык из индейки!!! Готовимся к майским праздникам!!!



Добавлено 2 мая 2019
Шашлык из индейки, рецепт маринада

Шашлык из индейки, рецепт маринада

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Сегодня мы расскажем вам про шашлык из индейки. Рецепт маринада для него необыкновенно прост и при этом считается одним из самых удачных.

Вкус индейки напоминает не столько птицу, сколько мясо крупного животного. Потому и шашлык из индейки – очень удачная затея. Индейку можно купить большим куском и нарезать полноценными порционными частями сантиметров по шесть в длину.

Нежное и хорошо впитывающее маринад мясо индейки не рекомендуется мариновать в сильных кислых размягчителях, так что вино, лимон, киви, уксус лучше не брать. А если вы любите их привкус, то постарайтесь класть не слишком много. Вы можете готовить шашлык даже из индюшиной грудки – хотя она не такая жирная, как бедро, все же гораздо сочнее куриной.

Шашлык из индейки готовится недолго – до момента, когда с мяса начинает стекать сок. Не держите дольше, иначе пересушите. Вы можете приготовить такой шашлык и в духовке. Запекайте индейку 40 минут при 180 градусах, время от времени его переворачивая и поливая маринадом.

Травы и пряности играют главную роль в придании мясу вкуса и аромата. Мариновать лучше с целым пучком зелени, не нарезая ее, так как мелкие налипшие веточки и листики над углями сгорят и подпортят вид и вкус. Мясо рекомендуется резать не слишком мелко, чтобы оно не пересохло. Для идеальной степени пропитки маринадом обычно достаточно четырех часов. Рецепт маринада, предлагаемый нами, требует еще меньше времени – два-три часа.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • индейка, 2 кг
  • минеральная вода, 0,5 л
  • луковица, 3-4 шт.
  • соль, по вкусу
  • специи, по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАРИНАД ДЛЯ ШАШЛЫКА ИЗ ИНДЕЙКИ


  • Шашлык из индейки, рецепт маринадаФото: i.ytimg.com
    Нарезаем индейку кусками среднего размера (сантиметров 6-7). Лук режем толстыми кольцами. Выкладываем в кастрюлю для маринования послойно лук и мясо, посыпая солью и специями. Из специй и пряностей можно взять любые: разные перцы, имбирь, зиру, майоран, чабрец и т. д. Лук рекомендуем размять руками, чтоб пустил сок.

    Также по желанию можно добавить крупно порезанные баклажаны, помидоры, болгарский перец.

    Заливаем все сверху сильногазированной минеральной водой – достаточно пол-литровой бутылки. Минералку вскрываем перед тем, как заливать, чтоб вся мощь газов досталась мясу.

    Газировка сохранит естественные вкусы ингредиентов и при этом хорошо размягчит и пропитает мясо.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Шашлык из индейки, правильный маринад и как готовить

Ну, оОчень вкусный - Шашлык из индейки!
Шашлык из индейки, рецепт маринада



Шашлык из индейки, рецепт маринада
Шашлык из индейки, рецепт маринада

2019 год - Шашлык из индейки, рецепт маринада | Golbis
2019 год - Шашлык из индейки, рецепт маринада

Шашлык из индейки, рецепт маринада рекомендации
Шашлык из индейки, рецепт маринада рекомендуем

Шашлык из индейки, рецепт маринада картинки
Шашлык из индейки, рецепт маринада картинка

Шашлык из индейки, рецепт маринада новые фото
Шашлык из индейки, рецепт маринада новое фото

Шашлык из индейки, рецепт маринада изоражения
pictures Шашлык из индейки, рецепт маринада изображения

Смотреть Шашлык из индейки, рецепт маринада видео
Смотреть - Шашлык из индейки, рецепт маринада видео

Смотреть Шашлык из индейки, рецепт маринада видео
Форум по теме: Шашлык из индейки, рецепт маринада, shashlyk-iz-indeyki-recept-marinada/



Похожие статьи

Мир Уэйна (Waynes World, 1992)
Совет дня. Забудьте об ангинах и удалении миндалин
Вечный календарь Живые розы
Из грязи в князи, или С чего начинается актерская карьера
8 рецептов блюд для Новогоднего стола
УЧИМСЯ ЧИТАТЬ ВМЕСТЕ С МАРИЕЙ МОНТЕССОРИ
Беременность кошки — краткий ликбез для хозяев
Вот уж прогулялась, так прогулялась
Эмирейтс Стэдиум, Лондон, Англия
ЖЕНЩИНАСЛУШАЕМ.. ДЛЯ ВАС



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ