Закрыть ... [X]

ПИРОЖКИ - МАЛЫШКИ «слоеные»


Сделан репост 15 марта 2015
Загружено пользователем
Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые… из чудо-теста…

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые… из чудо-теста…

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Эти пирожки – просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат…
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет… Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с там раньше не работала…
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим…

Ингредиенты:

(на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)

стакан -250 мл

Тесто:
мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 ст.
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.

Начинки:
картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
яйца+зеленый лук
Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные…

У меня просто картофельное пюре с обжаренным луком

Приготовление:

Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой
Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут (это я по своему здесь сделала, у автора по другому)
Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно…
Перемешиваем ложкой. Как тесто соберется в мягкий комок, выкладываем его на стол, припыленный мукой
Немного подмесим.Тесто готово! Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать…
Разделим тесто на 6 кусочков (у меня пол нормы, поэтому я разделила на 3 кусочка)
Каждый ксочек раскатаем в прямоугольник. Автор предлагает раскатать в пласт, размером 50х30 см…. Я, если честно, не измеряла, какой получился, такой получился… Толщиной примерно 3 мм
Разложим начинку вдоль длинной стороны
Сворачиваем в рулет
Защипываем края
Я на всякий случай и здесь защипала
Теперь разделка!
Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения впереди назад. При этом колбаска наша начинает кататься по столу и приобретать “талию”…
Чуть-чуть практики и получится быстро и красиво!
Благодаря “распиливанию” края пирожков сами склеиваются
Хвостики можно слегка придавить для пущей красоты
Укладываем на противень. Смазывать пирожки ничем не надо
Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 25-30 мнут или до зарумянивания.
Если их сильно не румянить, получаются наимягчайшие. Если посильнее запечь,будут более хрустящие…
Вот такие внутри -теста мало, начинки много! Из-за скручивания теста, получаются слегка слоистые…
Вы должны это попробовать! Ваши родные будут в восторге.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: ПИРОЖКИ-МАЛЫШКИ "СЛОЁНЫЕ" СКОРОСПЕЛЫЕ ИЗ ЧУДО-ТЕСТА

Пирожки-малышки обалденно вкусные (Cakes-baby)
Пирожки-малышки слоеные скороспелые из чудо-теста



Пирожки-малышки слоеные скороспелые из чудо-теста
Пирожки-малышки слоеные скороспелые из чудо-теста

2019 год - Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые… из чудо-теста… | Golbis
2019 год - Пирожки-малышки слоеные скороспелые из чудо-теста

Пирожки-малышки слоеные скороспелые из чудо-теста рекомендации
Пирожки-малышки слоеные скороспелые из чудо-теста советуем

Пирожки-малышки слоеные скороспелые из чудо-теста картинки
Пирожки-малышки слоеные скороспелые из чудо-теста картинка

Пирожки-малышки слоеные скороспелые из чудо-теста новые фото
Пирожки-малышки слоеные скороспелые из чудо-теста новое фото

Пирожки-малышки слоеные скороспелые из чудо-теста изоражения
foto Пирожки-малышки слоеные скороспелые из чудо-теста изображения

Смотреть Пирожки-малышки слоеные скороспелые из чудо-теста видео
Смотрите - Пирожки-малышки слоеные скороспелые из чудо-теста видео

Смотреть Пирожки-малышки слоеные скороспелые из чудо-теста видео
Обсуждение по теме: Пирожки-малышки слоеные скороспелые из чудо-теста, pirozhki-malyshki-sloenye-skorospelye-iz-chudo-testa/



Похожие статьи

Как устроить вечеринку дома: советы для организации тематического праздника
Деловой этикет: 15 важных правил. Нормы делового этикета: речевой, телефонный, делового общения
Упражнение для тонкой талии: делаем красивый животик дома с минимальными усилиями
Вязание крючком для женщин: модные модели 2019 года на лето
Любовь – это идеальное преступление (Lamour est un crime parfait, 2013)
Художник Jill Kirstein. Чудесные цветы
Дневник баскетболиста (1995)
Моемся без мыла
Сергей Лазарев рассказал о своей зависимости



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ