Закрыть ... [X]

ВКУСНАЯ РЫБА в КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ с ОВОЩАМИ по-китайски | Fried Fish in Sweet and Sour Sauce


Нежная рыба в кисло-сладком маринаде.

Прелесть этого рецепта состоит в том, что жареную рыбу в маринаде не нужно дополнительно подвергать тепловой обработке. А хрустящий лучок, по словам моей дочери, придаёт готовому соусу вкус шашлыка. Заинтриговала? Тогда милости прошу в рецепт!

Для жареной рыбы

  • Рыба (я использовала молочный хек) — 1,5 кг
  • Мука пшеничная (для панировки рыбы) — 1 стак.
  • Масло растительное (для обжаривания рыбы) — 150 мл

Для маринада

  • Вода (холодная кипячёная; ёмкость стакана — 250 мл) — 1 стак.
  • Соус томатный (соус с кусочками овощей; ёмкость банки — 500 мл;) — 1 бан.
  • Масло растительное — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Уксус (6% винный) — 100 мл
  • Соль (чайная ложка с горкой) — 1 ч. л.
  • Лук белый (крупный) — 2 шт

Приготовление:

  1. Рыбу чистим и нарезаем кусочками толщиной в полтора сантиметра. Не солим!
  2. Панируем рыбу в муке и обжариваем на среднем огне с добавлением растительного масла до готовности на среднем огне.
  3. Нарезаем лук на четыре части и шинкуем не очень толстыми пластинками.
  4. Готовую рыбу складываем в кастрюлю и пересыпаем слои рыбы нашинкованным луком.
  5. Для маринада смешать в ёмкости: 1 стакан холодной кипяченой воды, 500 мл томатного соуса с кусочками овощей, 1 стакан растительного масла, 1 стакан сахара, 100 мл 6% винного уксуса и 1 с горкой чайную ложку соли.
  6. Взбиваем маринад блендером до получения однородной эмульсии в течении 30 секунд.
  7. Заливаем рыбу с луком полученным маринадом. Можно добавить пару лавровых листочков.
  8. Накрываем кастрюлю крышкой и отправляем рыбу для маринования в холодильник на 5 часов.
  9. Вот такой вкусной и насыщенной получилась наша маринованная рыба! Попробуйте её приготовить, и вы нисколько об этом не пожалеете!

Вкусно подавать такую рыбу с отварной картошечкой!

Приятного аппетита!

Вот и весь рецепт! Конечно, маринование рыбы забирает некоторое время, и подождать, безусловно, придётся.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Нежная РЫБА ПО-КИТАЙСКИ в КАРАМЕЛИ! Популярное азиатское блюдо | FISH WITH ASIAN CARAMEL SAUCE

Рыба в кляре с кисло-сладким соусом.
Нежная рыба в кисло-сладком маринаде

Рыба в кисло-сладком соусе
Нежная рыба в кисло-сладком маринаде



Нежная рыба в кисло-сладком маринаде
Нежная рыба в кисло-сладком маринаде

2019 год - Нежная рыба в кисло-сладком маринаде.
2019 год - Нежная рыба в кисло-сладком маринаде

Нежная рыба в кисло-сладком маринаде рекомендации
Нежная рыба в кисло-сладком маринаде советуем

Нежная рыба в кисло-сладком маринаде картинки
Нежная рыба в кисло-сладком маринаде картинки

Нежная рыба в кисло-сладком маринаде новые фото
Нежная рыба в кисло-сладком маринаде новейшие фото

Нежная рыба в кисло-сладком маринаде изоражения
pictures Нежная рыба в кисло-сладком маринаде изображения

Смотреть Нежная рыба в кисло-сладком маринаде видео
Смотреть - Нежная рыба в кисло-сладком маринаде видео

Смотреть Нежная рыба в кисло-сладком маринаде видео
Форум по теме: Нежная рыба в кисло-сладком маринаде, nezhnaya-ryba-v-kislo-sladkom-marinade/



Похожие статьи

Печень-гриль
Мастер составил инструкцию по правильному использованию кондиционера
Самый комфортный образ 2019 года: 20 обворожительных идей с трикотажными платьями
Форрест Гамп (1994)
Мужчина не жлоб, если делает для своей любимой 4 вещи
Cпальня в бежевых тонах
Пирог в мультиварке на кислой сметане
Как не надо вести инстаграм, если вы бизнесмен



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ