Закрыть ... [X]

Постные Котлеты из Капусты, Очень Сочные и Вкусные | Lenten Cabbage Cutlets, English Subtitles



Добавлено 8 октября 2019
Котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Спешу предложить великолепный и простой рецепт приготовления котлет из капусты, который наверняка найдет признание у ваших близких и друзей. На самом деле сделать капустные котлеты может каждый, даже не имея каких-либо специальных кулинарных навыков. Готовится блюдо невероятно легко, быстро, из самых доступных и бюджетных продуктов, которые практически всегда есть на каждой кухне. Кушанье отлично подойдет для семейной трапезы, причем подавать его можно как в горячем, так и холодном виде.

Такие чудесные овощные котлеты можно готовить в течение всего года, для этого прекрасно подходит как молодая весенняя капуста, так и белокочанная осенних сортов. Блюдо выходит настолько вкусным, нежным и привлекательным, что моментально исчезает со стола и нравится всем без исключения. Такие котлеты можно подать самостоятельно с любым соусом, а также использовать в виде гарнира к мясу, рыбе или птице.

Ингредиенты:

  • 650 – 700 гр капусты
  • 2 куриных яйца
  • 1 большая морковь
  • 1 – 2 луковицы
  • 100 мл растительного масла
  • 5 ст ложек манной крупы
  • соль, перец, специи
  • зелень (укроп)

Способ приготовления

Котлеты из капусты1

Капусту шинкуем как можно тоньше острым ножом или специальной овощерезкой, заливаем горячей водой и бланшируем на тихом кипении до мягкости. Время зависит от сорта и времени года, весной и летом достаточно 7 — 10 минут, зимой — 15 – 20. Главное, чтобы капустная соломка стала мягкой и практически готовой.

Котлеты из капусты2

Параллельно с этим пассеруем измельченную морковь и лук до прозрачности последнего, не доводя овощи до румяности.

Котлеты из капусты3

С бланшированной капусты сливаем жидкость, слегка отжимаем, даем немного остыть и соединяем с луково-морковной пассеровкой, яйцами, солью, перцем, специями, манкой и рубленной зеленью.

Котлеты из капусты4

Замешиваем капустный фарш до однородности и оставляем на несколько минут для того, чтобы манка впитала в себя влагу.

Котлеты из капусты5

Слегка влажными руками формируем небольшие котлеты и жарим сначала на одной стороне без крышки до румяности в течение 7 — 9 минут.

Котлеты из капусты6

Затем аккуратно переворачиваем котлеты при помощи лопатки, накрываем и доводим до полной готовности такое же количество времени. Приятного аппетита.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Капустно-Морковные Котлеты / Постные Котлеты / Vegetable Cutlets / Простой Рецепт (Быстро и Полезно)

Вкуснейшие КОТЛЕТЫ из капусты БЕЗ МЯСА. Очень просто!
Котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Капустные котлеты. Приготовить котлеты из капусты легко и просто!
Котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото



Котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
Котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

2019 год - Котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото | Golbis
2019 год - Котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото рекомендации
Котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото рекомендации

Котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото картинки
Котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото картинка

Котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото новые фото
Котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото новое фото

Котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото изоражения
images Котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото изображения

Смотреть Котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото видео
Смотреть - Котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Котлеты из капусты – пошаговый рецепт с , kotlety-iz-kapusty-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Маски для секущихся волос: помоги себе сама
ЕСЛИ ВАША ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ СТРАДАЕТ
История, которую стоит прочесть
День влюбленных Бен Аффлек провел с экс-супругой и детьми
Интернет магазин Вайлдберриз: как войти в Личный кабинет
Мурат Налчиджиоглу изменяет Ани Лорак с Яной Беляевой, последние новости
10 фактов о математике, которые понравятся даже гуманитариям
Ты здесь (Are You Here, 2013)
Необыкновенный рецепт шашлыка, без мангала, без углей, без выезда на природу



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ