Закрыть ... [X]

Охрененно сочная куриная грудка за 5 минут от Давай Пожрем. (перезалил без музыки)


Добавлено 29 июня 2015
Как сделать куриную грудку | Вкусно есть и не полнеть? Запросто!

Как сделать куриную грудку | Вкусно есть и не полнеть? Запросто!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Рецептов приготовления куриной грудки так много, что удивить чем-то новым почти невозможно. Мне удалось. Сделала. Отведали. Получилось очень интересно по вкусу и способу приготовления. Не знаю, как назвать получившийся продукт, ибо он проходит три равнозначных стадии. Сначала маринуется, затем отваривается, после коптится. В итоге, можно есть с гарниром, или четвертая стадия – приготовить салат с куриной грудкой. Обо всем по порядку.

Мой новый способ, как сделать куриную грудку

Сначала готовится маринад, он же бульон для отваривания. Для него в кастрюльку налить воды столько, чтобы куриная грудка погрузилась более чем наполовину. Добавить треть стакана соевого соуса. Раздавить несколько зубчиков чеснока. Далее добавить несколько веточек свежего розмарина. Вместо свежего подойдет и сухой, полная столовая ложка. Розмарин нужен обязательно. Он не теряется в соевом соусе и придает куриному мясу неповторимый привкус.

Из остальных специй не помешает добавить черный перец и душистый горошек. Молоть или целиком – дело вкуса. Еще в маринад влить пару ложек оливкового масла и он готов. Куриную грудку положить в получившуюся жидкость на 20 – 30 минут. Если курица утонула не полностью, перевернуть ее через некоторое время. Весь кусок должен равномерно пропитаться.

Маринад для куриной грудки

Теперь куриную грудку осталось сварить в том же маринаде, в котором она отлеживалась. Когда мясо будет готово, огонь выключить и подождать до полного остывания. Крышку не открываем. Ароматы остаются внутри и пропитывают грудку.

Как сделать куриную грудку

Готовим все необходимое для копчения. Есть несколько зарекомендовавших себя горючих составов, о которых подробно рассказывалось в статье «Домашняя копченая рыба». В данном случае, когда мясо вареное, не нужно много ингредиентов для горения. Нам нужно только обогатить курицу запахом дыма. Возьмем горсть сухой заварки. На дно сковороды положить кусок фольги, насыпать чай. Грудку вытащить из бульона, обсушить салфеткой от лишней влаги. Под решетку для копчения приспособим подставку под горячую посуду. Смазать ее маслом. Поставить в сковородку так, чтобы заварка оказалась по середине. Положить куриную грудку. Плотно накрыть крышкой и зажечь огонь. Отсчет времени копчения начинается с момента появления стойкого запаха дыма.

Дыма будет еще больше, если найдется пучок сена. Как сделать вкусную куриную грудку тогда? Завернуть ее в фольгу и часто-часто проколоть ее вилкой со всех сторон. Сено положить в кастрюлю, в него поместить грудку в фольге. Сено поджечь и сразу закрыть крышку. Доступ воздуха прекратится, горение остановится. Сено ароматно истлеет. Подождем пока остынет кастрюля.

Достать фольгу, развернуть и насладиться бесподобно вкусной куриной грудкой.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Наполняем куриные грудки сыром и закрываем. Так просто и вкусно!

Куриная грудка рецепты для диеты
Как сделать куриную грудку Вкусно есть и не полнеть Запросто

СуперСочная куриная грудка. Вкуснее и Проще Рецепта Вы не Найдете!
Как сделать куриную грудку Вкусно есть и не полнеть Запросто



Как сделать куриную грудку Вкусно есть и не полнеть Запросто
Как сделать куриную грудку Вкусно есть и не полнеть Запросто

2019 год - Как сделать куриную грудку | Вкусно есть и не полнеть? Запросто! | Golbis
2019 год - Как сделать куриную грудку Вкусно есть и не полнеть Запросто

Как сделать куриную грудку Вкусно есть и не полнеть Запросто рекомендации
Как сделать куриную грудку Вкусно есть и не полнеть Запросто советуем

Как сделать куриную грудку Вкусно есть и не полнеть Запросто картинки
Как сделать куриную грудку Вкусно есть и не полнеть Запросто картинка

Как сделать куриную грудку Вкусно есть и не полнеть Запросто новые фото
Как сделать куриную грудку Вкусно есть и не полнеть Запросто новейшие фото

Как сделать куриную грудку Вкусно есть и не полнеть Запросто изоражения
photo Как сделать куриную грудку Вкусно есть и не полнеть Запросто изображения

Смотреть Как сделать куриную грудку Вкусно есть и не полнеть Запросто видео
Посмотрите - Как сделать куриную грудку Вкусно есть и не полнеть Запросто видео

Смотреть Как сделать куриную грудку Вкусно есть и не полнеть Запросто видео
Обсуждение по теме: Как сделать куриную грудку Вкусно есть и , kak-sdelat-kurinuyu-grudku-vkusno-est-i/



Похожие статьи

Сонник — корабль: к чему снится во сне большой корабль, на воде, в море, на суше, тонущий корабль К чему снится космический, военный, инопланетный, летучий корабль: толкование сна
Джулия Робертс опубликовала сенсационное послание: Настало время сбросить маски
Что выбрать из одежды на осень-зиму 2019 года
Как прикладывать ребенка к груди
Карина Мишулина прекратила войну с братом
Видеохит: математик создал удивительную оптическую иллюзию (видео)
Ты здесь (Are You Here, 2013)
Балык из рыбы



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ