Закрыть ... [X]

Праздничная брускетта





Брускетта со сливочным пюре

28
ноя
Брускетта со сливочным пюре
Брускетта (происходит от bruscare — «запекать на углях») — это итальянская закуска, представляющая собой небольшой тост из запечённого на гриле хлеба, который затем смазывают оливковым маслом и натирают зубчиком чеснока. Для большего разнообразия на хлебный ломтик укладывают начинку: томаты, лук, базилик, сыры — пекорино, пармезан, моццарелла, рикотта или фета, креветки, ломтики прошутто (ветчины) или колбасы пеперони и так далее без ограничений и с фантазией!
Такие брускетты хорошо готовить на пикниках или на даче, которые можно приготовить на углях, но это уже летом! А зимой вполне можно приготовить и в домашних условия, так что представляю модифицированный вариант.
Но надо еще сказать, что и к праздничному столу они будут как никогда кстати.
Время приготовления: 25 мин
Порций: 8
Калорийность: 285 кКал на порцию
состав
Горошек консервированный 400 г
Мята свежая 10 г
Сливки 20-22% 200 мл
Цедра лайма 1 шт.
Соль ¼ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Хлеб пшеничный 500 г
Оливковое масло 20 мл
Чеснок дольки 1 шт.
Пармезан (Пармиджано Реджано) 50 г
Слить с горошка сок, затем поместить в блендер. Добавить горсть мяты и измельчить.
Горошек консервированный 400 г
Мята свежая 10 г
Добавить сливки и лимонную цедру, приправить солью и перцем и еще раз все перемешать. Дать настояться 10 минут, можно приготовить даже про запас, но хранить не более суток и в холодильнике.
Сливки 20-22% 200 мл
Цедра лайма 1 шт.
Соль ¼ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Нарезать хлеб ломтиками и обжарить на горячей сковороде с небольшим количеством оливкового масла, затем натереть корочки долькой чеснока.
Хлеб пшеничный 500 г
Оливковое масло 20 мл
Чеснок дольки 1 шт.
На горячие тосты положить начинку потереть сверху пармезан и подавать эти брускетты пока горячие!
Пармезан (Пармиджано Реджано) 50 г
copyright Foboxs ©
Esquire.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Брускетта с сардинами и сливочным сыром

ТАКОГО с батоном белого хлеба мы еще не делали. Это грандиозно!
Брускетта со сливочным пюре

#Цукерман | Кулинарный стрим: Салат, брускетта, пюре [15.09.2017]
Брускетта со сливочным пюре



Брускетта со сливочным пюре
Брускетта со сливочным пюре

2019 год - Брускетта со сливочным пюре - Food - foboxs.com
2019 год - Брускетта со сливочным пюре

Брускетта со сливочным пюре рекомендации
Брускетта со сливочным пюре советуем

Брускетта со сливочным пюре картинки
Брускетта со сливочным пюре картинка

Брускетта со сливочным пюре новые фото
Брускетта со сливочным пюре новое фото

Брускетта со сливочным пюре изоражения
pictures Брускетта со сливочным пюре изображения

Смотреть Брускетта со сливочным пюре видео
Смотрите - Брускетта со сливочным пюре видео

Смотреть Брускетта со сливочным пюре видео
Обсуждение по теме: Брускетта со сливочным пюре, brusketta-so-slivochnym-pyure/



Похожие статьи

Чесночный ликер от кучи болезней
Что делать, если болит грудь у кормящей мамы
Скандальная Линдси Лохан снова устраивает дебоши
Самые известные резиденты Comedy Club в детстве и сейчас
Варенье-пятиминутка из любых ягод — все витамины на месте
Рецепты приготовления супа с рисом и фрикадельками
15 фильмов с Эдиповым комплексом. Незаурядное кино, которое понравилось бы Зигмунду Фрейду
Жизнь, в которой я ищу счастья
Куда делся Малахов с 1 канала: причина ухода



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ