Закрыть ... [X]

Все про аминокислоты и их Роль



Добавлено 8 мая 2016
Аминокислоты и их роль

Аминокислоты и их роль

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Какая роль аминокислот в наборе мышечной массы и сжигании жира, а также физической формы в целом? Узнайте, как аминокислоты влияют на ваше тело.

Почему большинство людей, которые ходят в тренажерный зал, так мало знают об аминокислотах и протеине, а также их значении для достижения целей, связанных с набором мышечной массы?

Аминокислоты являются строительными элементами белка, а также мышечной ткани. Они также играют важную роль в физиологических процессах, связанных с нашей энергией, восстановлением, настроением, функциями мозга, набором мышечной массы и силы, а также участвуют в процессе потери жира.

Существует 23 аминокислоты, 9 из которых классифицируются как существенные или незаменимые аминокислоты, которые нам необходимо получать из продуктов питания. Остальные являются несущественными, поскольку тело способно синтезировать их из других аминокислот.

Когда мы принимаем пищу, мы не обращаем особого внимания на содержание и баланс аминокислот, но содержимое белковой еды или пищевой добавки определяет ее ценность для здоровья. Кроме того, что содержание аминокислот в пище важно для поддержания максимального роста, нужно учитывать и другой фактор: насколько эти аминокислоты фактически попадают в ткани, когда они необходимы. Это приводит нас к вопросам пищеварения, усвояемости и биологической доступности.

БИОЛОГИЧЕСКАЯ ДОСТУПНОСТЬ АМИНОКИСЛОТ

Самые обычные способы получения аминокислот – это употребление белковой пищи, например, нежирного мяса, нежирных молочных продуктов, и протеиновых коктейлей. Получать аминокислоты можно также из овощей и бобовых, в которых большинство из них тоже содержатся. Протеиновые коктейли и добавочные аминокислоты тоже могут быть удобным способом восполнения пищевых потребностей.

Причиной использования этих добавок является биологическая доступность аминокислот. Биодоступность – это мера эффективности доставки, то есть какое количество употребляемого используется телом по назначению. Существуют определенные факторы, которые определяют биодоступность аминокислот. Одним из них является то, сколько жира содержится в источнике белка и продолжительность времени, которое требуется для аминокислот, чтобы стать доступными для использования телом.

Способ приготовления пищи также влияет на аминокислоты. Некоторые из них, которые являются более чувствительными к высокой температуре, могут разлагаться во время приготовления. Физическая природа конкретного пищевого продукта также является фактором влияния: является ли он твердым, жидким, порошкообразным или же таблетированным, а также степень химической обработки, как в случае с пищевыми добавками. Наполнители и связывающие вещества также влияют на усвояемость аминокислот. Состояние вашей пищеварительной системы имеет непосредственное влияние на усвоение аминокислот. В свою очередь возраст, генетика, состояние здоровья, заболевания и болезни влияют на пищеварение.

АМИНОКИСЛОТЫ В БОДИБИЛДИНГЕ

Упражнения, гормоны и питательные вещества вызывают рост мышц. Такой же эффект имеют добавочные аминокислоты в свободной форме BCAA – аминокислоты с разветвленной цепью лейцин, изолейцин и валин. Самое лучшее время для получения аминокислот – сразу после тренировки, когда мышцы особенно восприимчивы к питательным веществам, а приток крови к задействованным мышцам остается сильным. Решением для оптимизации восстановления и роста мышц после тренировки является еда, состоящая из белка с углеводами. Это именно то время, когда нам идеально подойдет быстро усваивающийся белок, например, сывороточный протеин.

УПОТРЕБЛЕНИЕ ДОБАВОЧНЫХ АМИНОКИСЛОТ

Популярность добавок с содержанием аминокислот значительно возросла. В большинстве тренажерных залов можно найти готовые напитки для тренировки и восстановления, которые содержат гидролизованные (частично разрушенные) протеины и часто некоторые аминокислоты в свободной форме. Преимуществом этих добавок является то, что они не требуют переваривания, как пища. Термин «в свободной форме» означает, что они свободны от химических связей с другим молекулами, а значит быстро проходят через желудок в тонкий кишечник, где они очень быстро всасываются в кровь. После усвоения аминокислоты обрабатываются в печени. Печень может обрабатывать только определенное количество аминокислот одновременно, поэтому принимая дозу в 3-4 г аминокислот, они будут быстро всасываться, но это превысит возможности печени. Таким образом, аминокислоты будут перенаправляться напрямую к тканям, которым они необходимы, таким как мышцы, которые восстанавливаются после тренировки.

АМИНОКИСЛОТЫ И ЭНЕРГИЯ

Существует множество заблуждений о использовании источников энергии во время тяжелых интенсивных силовых тренировок. При выполнении повторяющихся силовых упражнений значительная часть энергии поступает из других источников, кроме углеводных. Когда мышцы сокращаются, в первые несколько секунд они используют запасы аденозинтрифосфата (АТФ, вещество, жизненно важное для энергетических процессов всех живых клеток). Соединение, которое используется для немедленного пополнения этих запасов, – это креатинфосфат (КФ). Вот почему добавочный креатин стал таким популярным среди бодибилдеров и тяжелоатлетов. Креатин состоит из трех аминокислот: аргинин, метионин и глицин. Чтобы сохранить уровень КФ и АТФ высоким, уровень содержания этих аминокислот в крови должен быть повышенным. Аминокислоты для добавочного креатина можно получить из еды, но процесс повышения их уровня занимает много времени в пищеварении. Поэтому использование аминокислот в свободной форме, отдельно или в сочетании с добавочным креатином, может обеспечить прямой источник энергии и силы.

АМИНОКИСЛОТЫ И СЖИГАНИЕ ЖИРА

Для сжигания жира должно произойти два процесса: 1) должна усилиться мобилизация и циркуляция жиров в теле. 2) жиры должны транспортироваться и преобразоваться в энергию в митохондриях (генераторная станция клеток). Превратить жир в энергию могут помочь несколько питательных веществ, включая аминокислоты метионина, который в достаточных количествах может способствовать улучшению транспортировки и метаболизма жиров.

При снижении количества калорий во время диеты, добавочные аминокислоты, в том числе BCAA и глютамин, также могут обеспечить поддержку мышцам, печени и нашей иммунной системы.

АМИНОКИСЛОТЫ И МЫШЕЧНЫЙ КАТАБОЛИЗМ

Наше тело способно разрушать мышечную ткань, чтобы использовать ее как источник энергии во время тяжелой тренировки. Это часть физиологического процесса, который называется глюкогенез, который означает производство глюкозы из не углеводных источников. Часть этой реакции, которая важна для бодибилдеров, называется глюкозо-аланиновый цикл, во время которого BCAA удаляются из мышечной ткани и часть их преобразуются в аминокислоту аланин, которая затем транспортируется в печень и преобразуются в глюкозу. Если мы употребляем BCAA, телу не приходится расщеплять мышечную ткань для получения дополнительной энергии. Исследования показали, что употребление BCAA (до 4 г) вовремя и после тренировки может привести к значительному снижению разрушения мышечной ткани во время тренировки.

АМИНОКИСЛОТЫ И АНАБОЛИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ

Силовые тренировки стимулируют синтез протеина и его расщепление в волокнах мышц. Гипертрофия (рост) мышц возникает, когда ускоренный синтез протеина становится нормальным для тела.

Изменения в режиме питания, которые повышают транспортировку аминокислот к мышцам, позволит увеличить энергию или повысить уровень анаболических гормонов, что приводит к усилению эффекта от тренировок – увеличивается уровень мышечного анаболизма и снижается мышечный катаболизм. Любой из этих эффектов создает положительный баланс белка в организме для улучшения роста мышечной массы и силы.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Все про аминокислоты и их Роль

Аминокислоты (Аминокарбоновые кислоты). 10 фактов
Аминокислоты и их роль



Аминокислоты и их роль
Аминокислоты и их роль

2019 год - Аминокислоты и их роль | Golbis
2019 год - Аминокислоты и их роль

Аминокислоты и их роль рекомендации
Аминокислоты и их роль советуем

Аминокислоты и их роль картинки
Аминокислоты и их роль картинки

Аминокислоты и их роль новые фото
Аминокислоты и их роль новое фото

Аминокислоты и их роль изоражения
images Аминокислоты и их роль изображения

Смотреть Аминокислоты и их роль видео
Посмотрите - Аминокислоты и их роль видео

Смотреть Аминокислоты и их роль видео
Обсуждение по теме: Аминокислоты и их роль, aminokisloty-i-ih-rol/



Похожие статьи

Диета стол 3: меню на неделю и на каждый день для взрослых и детей. Диета стол номер 3 при запорах, геморрое и СРК, заболеваниях ЖКТ и желчевыводящих путей
Чем кормить кота: здоровье питомца в ваших руках
Лучшие рецепты домашних масок для жирных волос
Архивы загородный дом
Рататуй – мой любимый овощной рецепт
Охрана Ричарда Гира отшвырнула от знаменитости Баскова и Лопыреву, как обычных рядовых фанатов Звезды в шоке
Ocmaнoвumь выпaдeнue вoлoc пoмoгуm эmu 2 uнгpeдueнma
Как выглядеть красиво без макияжа — 10 советов для естественной красоты



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ